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苹果的抗癌好,果皮功效比果肉强

信息来源:巾帼创业 关注:2032 分享:

苹果是人们最熟悉的水果之一,它富含糖类、维生素、无机盐、纤维素、有机酸、多酚及黄酮类植物化合物。常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质,又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血脂、降血压、稳定血糖、减肥、美容等作用。
  更有意义的是,苹果还具有高效的抗癌和抗氧化功效。一个100克的苹果(包括苹果皮)相当于1500毫克维生素c的抗氧化效果。在人们常食用的水果中,苹果的抗氧化活性仅次于草莓,排在第二位。日本研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;法国的研究表明,苹果中的原花青素能预防结肠癌;芬兰的一项研究揭示多吃苹果能使肺癌的患病率减少46%,其他癌症的患病率减少20%。苹果对乳腺癌细胞、肝癌细胞和结肠癌细胞的生长具有显著的抑制作用。以低、中、高剂量(相当于人一天吃一个、三个和六个苹果)喂食易患乳腺癌大鼠,乳腺癌的发生率分别降低17%、39%和44%,且随着喂食剂量的提高,肿瘤体积也随之显著减小。
  值得一提的是,苹果皮的抗氧化物质及膳食纤维含量都高于果肉,抗氧化、抗癌和减肥等功效远远强于果肉。在保证果皮中农药残留安全情况下,专家建议,吃苹果时最好不削皮。

白兰花职业学校

白兰花职业培训学校是经东莞市人力资源和社会保障局以及民政局批准成立的。前身是“东莞市妇联家庭用工专业技能培训基地”,成立于2001年12月15日。随着专业技能培训的科学化、专业化、标准化,培训基地更名为“东莞市巾帼基业职业技能培训学校”。2013年,巾帼事业有了更大更新的发展,总部乔迁新址,为创一流家政专业技能培训学校,培训学校以东莞市市花命名,注册更名为“东莞市白兰花职业培训学校”,学校以培训家政服务职业技能、特别以培训科学育儿专业技能为主,其它职业技能培训为辅。

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